Specialites Tatares

Said et Diana nous ont fait gouter aux specialites Tatares.

Tout d'abord de delicieux petits chaussons fourres a la viande, aux oignons et aux pommes de terre. C'est le met que j'ai prefere pour l'instant. A manger chaud!

Ensuite en apperitif servi avec une delicieuse biere aux miel (alcool Tatar a 5,4%), petites mouillettes de pains fries frottees a l'ail accompagnees de crudites. Les concombres ressemblent a de gros cornichons. Les mouillettes sont meilleures chaudes que froides.